ABO+2018-01-16 06:44

Les antispécistes feront barrage au nouvel abattoir d’Aubonne

Viande

Auteure d’une vidéo qui a provoqué une remise à l’ordre de l’abattoir de Rolle, Virginia Markus fera campagne contre son projet de remplacement à Aubonne.

L'abattoir de Rolle a engagé un nouveau gérant, Raphaël Krebs, et revu sa structure.

L'abattoir de Rolle a engagé un nouveau gérant, Raphaël Krebs, et revu sa structure.

(Photo: Sebastien Anet)

  • Madeleine Schurch

La diffusion d’images montrant des manquements dans l’étourdissement des animaux à l’abattoir de Rolle et les mesures de contrôle prises à son encontre en novembre dernier par le vétérinaire cantonal tombent plutôt mal pour la coopérative qui gère les lieux (Le Matin Dimanche du 14 janvier). Cette dernière, délogée par des projets d’urbanisation de la ville de Rolle, prévoit en effet de relocaliser l’abattoir à Aubonne, sur un terrain qui lui sera donné en droit de superficie. Elle se serait bien passée de cette mauvaise publicité, alors qu’il faut encore compléter les fonds pour construire les nouvelles installations, devisées à 2,5 millions de francs.

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